【お米2合用／160g入り】
2023年2月17日 リニューアル新発売の『豊前海一粒かき　牡蠣ご飯の素』です！
 
豊前が面する豊前海は、日本三大干潟にも数えられる栄養豊富な海。古くからアサリや鱧、ノリ、渡り蟹、エビなど、様々な魚介類が水揚げされてきました。
 
近年は『豊前海一粒かき』というブランド牡蠣の養殖が盛んで、そのおいしさから全国のオイスターバーなどでも親しまれるようになっています。この豊前海一粒かきを贅沢に使い、混ぜご飯に仕上げました。
 
牡蠣は旬の時期の小粒～中粒（1袋あたり8～13粒ほど）のものを使い、牡蠣の出汁と旨味を活かしています。醤油をベースにしながら、しょうがや柚子でさわやかな風味をプラスし、わずかに赤味噌を入れることでコクを加えました。
 
牡蠣が活きるようにと試行錯誤を重ねてたどり着いた、よかろうならではの牡蠣ご飯の素ができました。ぜひご賞味ください。
 
※賞味期限は製造から300日（ご自宅到着時 220日～290日）