【お米2合用／160g入り】
夏の産卵を控えた鱧は、この季節に栄養を蓄えます。『鱧は梅雨の水を飲んで旨くなる』という所以です。今や京料理でも欠かせない鱧料理の発祥は、大分県中津市と言われており、中津の鱧は豊前海のものが使われ続けてきました。
 
よかろうの料理長は、長年中津の割烹で腕を磨いてきました。鱧の扱いは、一流。彼が手がけたよかろうの新しい味『豊前海産 鱧飯の素』が、ようやく完成しました。
 
手間をかけた下処理や香りを活かす味付けは、ほかでは真似できないものと自負しています。旬の鱧を贅沢に使った混ぜご飯は、まるで料亭のご飯もののような上品な味わい。よかろうの新しい商品を、ぜひお試しください。
 
※本商品には、『黄金の焼鱧だし』を使用しています。
※賞味期限は製造から300日（ご自宅到着時 250日～290日）