【お米2合用/150g入り】
長崎県産の風味が良いちりめんじゃこを使い、薄口醤油多め・濃口醤油少々の割合で味付け。ちりめんじゃこの出汁や香りが活きるように仕上げました。
出汁がかなり強く出ており、炊きあがったご飯に混ぜ込んで蒸らし、炊飯器を開けると、ふわ~っとちりめんじゃこの香ばしい匂いが漂います。
これまでお醤油ベースの甘めの味付けが多かったよかろうにとっては、新しい味付け。ぜひ一度お試しください!
★ちなみにこのちりめんじゃこは、長崎県は雲仙にある老舗の海産物屋さんから仕入れております。ちりめんじゃこ単体でも絶品!
≪オススメアレンジ≫
①カリカリ梅と大葉
炊き上がったご飯に混ぜ込むときに、本品と一緒にカリカリ梅を刻んだものと、大葉を千切りにしたものを一緒に混ぜ込みます。梅と大葉の爽やかな香りが、ちりめんじゃこの出汁や風味にアクセントを加えてくれます。
②お出汁と小葱でお茶づけ
茶碗にちりめんじゃこご飯をよそい、お出汁(あごだしがオススメ)を掛け、小葱を散らしてお茶漬け風に。出汁がより強く感じられ、満足感のある一品です。
※賞味期限は製造か300日(ご自宅到着時 230日~290日)
長崎県産 ちりめんじゃこご飯の素
¥680価格